正確吃法:
1、小水蘿蔔洗淨後用刨絲器刨成細絲(如果你的刀法好可以用刀切)水蘿蔔切好後,加鹽醃漬出水然後在將醃好的蘿蔔擠幹水分,放入涼開水中洗一下。
2、然後調入白米醋和白糖,充分拌勻.
3、放入冰箱冷藏室冰鎮1個小時即可(這步很重要不能省略.
4、依個人口味放入少許橄欖油、鹽、糖醋、蒜碎、黑芝麻拌勻即可.