步驟/方式1
白蘿蔔洗乾淨,切條,不切斷,如圖。曬一天半大太陽。
步驟/方式2
一天半後蘿蔔已經幹了許多,收起來,裝盆。
步驟/方式3
放入鹽和糖拌勻,醃製一整晚。
步驟/方式4
第二天早上蘿蔔出水,擠幹水繼續曬太陽