短茄子怎麼做好吃呢

食材：茄子兩條、大蒜、小葱、小米辣、香菜調料：2勺生抽、1勺蠔油、1勺醋、半勺零卡

做法：

1茄子洗淨放鍋上蒸20分鐘，蒸好的茄子撕成條。

2低卡涼拌汁：2勺蒜泥、1勺葱花、1勺香菜、半勺小米辣、2勺生抽、1勺蠔油、1勺醋、半勺零卡糖，攪拌均勻。

3涼拌汁碼在撕好的茄子上，抓拌均勻即可。