紅豆角的家常做法

原料：紅豆角250g，大蒜2瓣，青椒1個，食用油、鹽、開水、葱花各適量。

2、紅豆角洗淨切好備用。

3、鍋燒熱倒油放葱花爆香，放入紅豆角煸炒。

4、鍋中加入適量開水，再加入鹽、大蒜，繼續煸炒，中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒。

5、炒至紅豆角九成熟時加入青椒，繼續翻炒至紅豆角熟透即可出鍋。

主料

紅豆角200g

輔料

油適量 鹽適量

大蒜2瓣

炒紅豆角的做法步驟

1、 紅豆角處理洗淨備好、

2、 大蒜切碎備好、

3、 坐鍋燒熱下油爆香大蒜出香味。

4、 放豆角下去翻炒均勻。

5、 炒至變色後加適量鹽。

6、 一直炒熟即可、