榨菜木耳的醃製方法

原料：榨菜100克、木耳10朵、鹽、香油、生抽、辣椒汁各適量。

做法步驟：

第1步、食材榨菜絲，木耳，尖椒備齊。

第2步、木耳切絲，尖椒切碎。

第3步、淋上醋

第4步、撒少許鹽

第5步、淋上香油和生抽

第6步、澆上辣椒汁

第7步、拌勻置十分鐘入味即可。

主料 3種木耳 20g 洋葱50g 榨菜適量

輔料 2種香油適量 醬油適量

調料 2種醋適量 雞精適量

烹飪步驟 

步驟1

木耳泡發，洗淨

步驟2

焯一下

步驟3

過涼水，控水

步驟4

洋葱切丁

步驟5

榨菜切碎，放在一起

步驟6

放醋

步驟7

放醬油

步驟8

放雞精

步驟9

放香油

步驟10

拌勻即可