主料:豬頸肉140克。
輔料:白胡椒粒2克、葱3克、鹽3克、花生油1小勺。
做法:
1、豬頸肉清洗乾淨切片,蒸碗裏放入洗乾淨的白胡椒粒、肉片
2、加入800毫升水
3、鍋內膽放入1200毫升水,放上蒸架,蒸碗包好錫紙放蒸架上
4、選擇自動烹飪功能,蒸33分鐘
5、自動烹飪結束,戴專門隔熱手套打開鍋蓋和錫紙,把湯連蒸碗一起取出,加入3克鹽、花生油和葱花即可出鍋。