主料
白豆角適量
輔料
姜蒜適量
調料
鹽適量
清炒白豆角的做法步驟
1、豆角洗淨,掐成寸斷。
2、放入開水鍋中煮三分鐘。
3、立即用冷水沖涼,瀝乾水。
4、鍋預熱,倒油,放入姜蒜,倒入豆角翻炒三分鐘。
5、加少許鹽再翻炒二分
6、出鍋。