排骨怎麼炸好吃又簡單

這樣做好吃簡單：第一：把排骨剁成段一段的，剁好後將排骨放到盆子裏倒些冷水放些橘子皮、檸檬片、大蒜頭浸泡半個小時後洗乾淨，第二，在排骨上放些鹽、生抽把排骨醃製一個小時。第三把醃好的排骨裹些麪粉，雞蛋、嫩肉粉就可以進行油炸了，這樣很好吃的。

把排骨放到冷水裏邊裏邊放上一點鹽再加一點麪粉，把排骨徹底的清洗一下，然後焯一下熱水，然後再挖一點麪粉，放到一個盆裏，打上一個雞蛋，放上1.5香粉，加點蠔油生抽，放一點泡打粉，少放一點糖，打贏了以後把炒好的排骨沾上面糊，上鍋炸了以後炸的金黃色了，就可以直接吃了，外焦裏嫩，非常可口。