白菜 片粉條 1把木耳 1朵海帶絲 100克燒肉 200克小酥肉 200克丸子 200克葱 1根鹽味精雞精 1勺老抽 1勺香菜 1根香油 1勺
山西特色什錦砂鍋的做法
步驟 1,白菜切長條砂鍋墊底
步驟 2,放入提前泡好的粉條
步驟 3,丸子,燒肉,小酥肉,木耳,海帶絲,油豆腐,油炸土豆塊依次碼放砂鍋內
步驟 4,最上面放燒肉片
步驟 5,放入葱段,鹽味精雞精,幹辣椒,老抽 添水上火
步驟 6,鍋開小火燉十分鐘
步驟7,撒入香菜,滴入香油 山西什錦砂鍋做好