蒜薹木耳雞蛋肉怎麼做

1、所有食材準備好。木耳就選這個牌子的，一小盒做一個菜。

2、木耳需要泡半個小時。蒜薹切小段。胡蘿蔔切片。雞蛋打散加一丟丟鹽。

3、先把雞蛋炒熟。鍋熱油温下雞蛋。

4、木耳下沸水中煮五分鐘。蘿蔔焯水2分鐘。

5、橄欖油加葱蒜，放入木耳翻炒。

6、加入味極鮮醬油，蠔油，少量醋。聞起來很香。繼續翻炒30秒。

7、加入胡蘿蔔和蒜薹。翻炒一會到全熟。

8、倒入雞蛋。加一點醬油，加5G雞精，3g白糖。

9、可以出鍋啦。