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上海冬瓜炒毛豆做法
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心理
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先將毛豆剝了殼,取肉待用。
然後將冬瓜去皮切成塊,油鍋熱後放入毛豆子煸炒,放入鹽和水燜煮一會兒,再放入切成塊的冬瓜一起燜煮。
待快熟了的時候放入少許糖和味精,翻炒一下起鍋裝盆,冬瓜炒毛豆就做好了。
Tags:
上海
冬瓜
毛豆
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