用料
核桃仁
500克白糖(或紅糖) 150克黃麥芽糖 50克清水 100克熟白芝麻 適量
焦糖核桃的做法步驟
步驟 1
①把核桃仁焯水去除澀味,放烤箱裏烤熟保温備用 ②把白糖麥芽糖清水放鍋裏,中火煮至焦糖色倒入核桃仁拌勻,最後撒上白芝麻即可