“烏江”榨菜品牌知名度、市場佔有率均為行業第一。
烏江榨菜,是重慶市涪陵榨菜集團旗下榨菜品牌。是涪陵榨菜中最知名的品牌。榨菜位居世界三大名醃菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首,歷來被列為素菜佳品。其工藝獨特,配料考究,鮮脆爽口,回味悠長。