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電餅檔能做曲奇餅乾嗎

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電餅檔能做曲奇餅乾嗎

可以的。

電餅鐺蔓越莓曲奇餅乾的做法步驟

步驟 1

黃油常温軟化,大約放1個多小時。不要太軟,用小鏟可以不太用力插動就可以。放入糖粉拌勻。

步驟 2

黃油糖粉充分拌勻後,加入打好的雞蛋。雞蛋分兩次加,每次都要攪拌均勻,充分。攪拌時間長一些。

步驟 3

繼續攪拌

步驟 4

然後加入麪粉,切碎的蔓越莓。

步驟 5

繼續攪拌

步驟 6

可以用手揉一下,只要攪拌均勻就好,但不要過分反覆揉麪。放入模具(外賣塑料飯盒)。

步驟 7

放入冰箱冷藏4小時以上。

步驟 8

從模具中取出。

步驟 9

切成條

步驟 10

切成5mm左右薄片

步驟 11

放入電餅鐺,中間稍微留一點兒空隙。3分鐘中火,翻面,5分鐘中火。如果厚,空隙稍大,時間稍長。

步驟 12

美味的蔓越莓曲奇餅乾出鍋啦。

可以

1、首先,我們準備好30g低筋麪粉、5g白糖、一個雞蛋、一個電餅鐺、一個裱花袋和一個電動打蛋器。

2、然後,我們在碗裏打入雞蛋並加入白糖,用電動打蛋器打發。

3、然後,將麪粉倒入到蛋液中拌勻。

4、將混合好的麪糊倒入裱花袋中。

5、在電餅鐺上刷一層油,將麪糊擠到電餅鐺上。

6、將電餅鐺開小火,將餅乾煎至酥脆,就完成了。

可以做的把電餅鐺温度升高,達曲奇餅乾的麪粉揣好,分成小劑子上面可以撒上一些葡萄乾。在模具上面刷上一層油,方便脱模,放到烤箱裏面烤個幾分鐘就可以了。