高原夏芹菜家常做法

用料

夏芹菜200克，土豆，十三香，鹽，辣椒，蒜，姜，花椒，雞精，醋，葱各適量

做法

1/11 將土豆洗淨去皮切絲，放在加醋的冷水中浸泡。

2/11 夏芹菜洗淨切段

3/11 將浸泡好的土豆絲撈出控水

4/11 鍋中加入少許油燒熱，放入花椒炒熟，放入葱花、姜爆香

5/11 姜土豆絲放入炒到半

6/11 加入夏芹菜炒勻

7/11 加入一點十三香炒勻

8/11 加入蒜粒、辣椒炒勻

9/11 出鍋前加入雞精攪勻

10/11 加入鹽繼續攪勻

11/11 裝盤即可。

芹菜的做法很多，夏季吃芹菜，教你涼拌的做法，芹菜這樣搭配做，和豆皮一起拌制，特別適合夏季吃，芹菜顏色翠綠，脆嫩可口，豆皮含豐富的蛋白質，補充身體能量，還能補鈣，這道菜餚好吃不上火，清新爽口，做法也簡單，簡單幾步就能做好，適合上班族，節省時間，營養還健康。