材料：糯米粉250g，玉米澱粉50g，酵母10g，開水210g，紅豆沙410g
做法：1.找一個乾淨大盆放入糯米粉和玉米澱粉攪拌均勻倒入開水，攪拌棉絮狀，加入20g食用油。麪糰和好，蓋上蓋，醒15分鐘。
2、豆沙取出搓成長條，切成小塊備用
蘇子葉洗乾淨控水，瀝乾水分，抹上油
3、將蘇子葉放在面墊上，如和好糯米麪團放上（擀圓形不是超過蘇子葉大小）放入豆沙。蘇子葉的正面多抹油接觸酥耗子
4、鍋起熱放入清水，包好直接放入屜中，上鍋中火蒸12分鐘，（開鍋計算分鐘）
5、時間到了，關火燜3分鐘，取出即可
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