準備食材:全麥麪粉180克,30克細玉米麪,核桃仁適量,三克泡打粉,兩克小蘇打。
步驟一:核桃仁烤熟碾碎。
步驟二:110克玉米油中打入一個雞蛋,加80克白糖,攪拌均勻。加入全麥麪粉,玉米麪,核桃仁,泡打粉,小蘇打,翻拌均勻成團。
步驟三:取出少量麪糰,團圓,按成小餅的形狀,放入烤盤烤熟即可。