原料
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大葉油麥菜 (300克)
菜籽油 適量
鹽 1勺
蒜 適量
雞精 半勺
陳醋 少許
蠔油 少許
1/油麥菜洗淨切段,控幹水分。
2/蒜切片。
3/鍋中倒入適量油燒熱,放蒜片煸炒出香味,倒入油麥菜翻炒幾下,加入鹽和雞精拌勻,加入蠔油和陳醋,即可。
4、美味又好吃的大葉油麥菜做法完成開吃了。