生煎油麥菜的做法

主料：油麥菜300克

調料：色拉油20克，鹽3克，味精2克，白皮大蒜20克

做法

1、油麥菜擇洗乾淨，切成6~7釐米長的段大蒜切成蒜末備用

2、鍋中放入適量油燒熱，放入油麥菜翻炒一會，加入適量味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關火

3、最後放入蒜末炒出香味，起鍋裝盤。