韭菜肉餡調好能凍嗎

韭菜肉餡調好可以凍，但是口感不是很好，它失去了韭菜的新鮮的味道，最好的方法就是，包成餃子，放在冰箱裏凍上，什麼時候吃就拿出來 蒸着吃，如果做發麪的韭菜肉餡包子，最好把它做好蒸熟，不要蒸過活火了，晾涼再放冰箱裏凍上，吃的時候直接放蒸鍋裏蒸幾分鐘就可以了。

韭菜肉餡調好能凍嗎

韭菜肉餡餃子最好是當天做當天吃，因為韭菜一是比較鮮美，又屬時令萊，飽餃子，包子，餡餅，鍋飴等等，都是比較美味的，因此，一般最好當天做，當天吃完，常做少吃，另外胃腸不太好的，應該少吃，所以儘量不要放冰箱裏，一是沒有了營養成分，二是容易串味，三是容易變色，且少做點，吃完就好！