步驟/方式1
準備300克的去皮、烤箱裏烤熟
步驟/方式2
烘乾結束取出,炒鍋加入適量水,放入50克冰糖
步驟/方式3
炒冰糖融化差不多結束放入紅糖40克、蜂蜜20克
步驟/方式4
加入核桃仁白芝麻
步驟/方式5
翻炒片刻讓糖均勻粘在核桃仁上、就成功了
步驟/方式1
250剋核桃仁放入烤箱,160度烤15分鐘
步驟/方式2
烤好後取出晾涼
步驟/方式3
不粘鍋中加入130克水,放入120克黃冰糖和50克白糖,加入50克蜂蜜。
步驟/方式4
小火繼續熬煮到這種小泡泡
步驟/方式5
用勺子慢慢攪拌,這時糖漿的底部已經有些濃稠,而且會出現淡淡的香油色。
步驟/方式6
用筷子粘一點,滴到涼水中能凝固了。
步驟/方式7
這時倒入核桃仁翻拌,讓每一粒核桃仁都均勻的裹上糖漿。
步驟/方式8
倒入100克芝麻翻拌均勻。
步驟/方式9
倒入鋪好油紙上,用筷子分開晾涼。
步驟/方式10
完成