百花羹做法

1、原料：百合20克、雪梨100克、銀耳20克、枸杞3克、冰糖適量。

2、百合要洗淨後浸泡一夜，浸泡後的水不要倒掉。

3、雪梨削皮切成塊狀，把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個半小時就可以了。

4、倒入梨塊、銀耳、冰糖煮半小時左右，最後加入枸杞和銀耳再煮5分鐘即可。