步驟/方式1
雞腿冷水下鍋
步驟/方式2
加入適量葱薑蒜，花椒，1勺料酒去腥
步驟/方式3
大火煮開，中小火煮15分鐘，煮熟撈出
步驟/方式4
放涼撕成細絲備用
步驟/方式5
碗中加入2克鹽，少許雞精，1克胡椒粉，1勺生抽，1勺豬油
步驟/方式6
接着加入適量煮雞腿的原湯
步驟/方式7
180克麪條煮熟放入碗中，加入一些燙熟的青菜
步驟/方式8
放入切好的雞絲和適量葱花即可
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