雞蛋熱湯麪正宗做法

步驟/方式1

準備配菜：2個西紅柿去皮切塊，適量蒜切末，葱切葱花

步驟/方式2

碗中加入3個雞蛋打散

步驟/方式3

起鍋燒油，加入雞蛋炒散盛出備用

步驟/方式4

鍋中留底油，加入蒜末炒香

步驟/方式5

倒入西紅柿，翻炒一分鐘

步驟/方式6

加入1勺生抽，1勺蠔油，1勺番茄醬，半勺鹽，半勺糖翻炒均勻，倒入適量清水，燒開

步驟/方式7

倒入炒好的雞蛋

步驟/方式8

下入麪條

步驟/方式9

轉中小火煮兩分鐘

步驟/方式10

關火撒上適量葱花

步驟/方式11

盛碗

步驟/方式1

細掛麪，兩小把，兩人份

步驟/方式2

這次不做水蛋，特意做的荷包蛋

步驟/方式3

還煎了火腿

步驟/方式4

油鍋，葱花，醬油，水

步驟/方式5

開鍋下面條

步驟/方式6

青菜，香油，還有白胡椒粉，醋，根據個人口味吧

步驟/方式7

出鍋