步驟/方式1
準備糯米粉三勺。
步驟/方式2
加入一勺生粉。
步驟/方式3
加入適量清水充分攪勻成稠糊。
步驟/方式4
在碗中放入一大勺黑芝麻糊。
步驟/方式5
放入一勺白糖拌勻。
步驟/方式6
手上戴一個手套，舀一勺糯米稠糊放在手心，揉圓按扁，放入一勺餡料。
步驟/方式7
包好後放入盤子中備用。
步驟/方式8
鍋中放入油，油温冒泡即可放入糯米糰。
步驟/方式9
炸至金黃即可出鍋。
步驟/方式10
成品圖
步驟/方式1
準備糯米粉三勺。
步驟/方式2
加入一勺生粉。
步驟/方式3
加入適量清水充分攪勻成稠糊。
步驟/方式4
在碗中放入一大勺黑芝麻糊。
步驟/方式5
放入一勺白糖拌勻。
步驟/方式6
手上戴一個手套，舀一勺糯米稠糊放在手心，揉圓按扁，放入一勺餡料。
步驟/方式7
包好後放入盤子中備用。
步驟/方式8
鍋中放入油，油温冒泡即可放入糯米糰。
步驟/方式9
炸至金黃即可出鍋。
步驟/方式10
成品圖
步驟/方式1
準備好食材用料：糯米粉2500g，白糖100g，紅薯2000g，芝麻200g。先在鍋裏用水把剝皮的番薯塊煮熟，。然後我們準備好糯米粉，把熟透的番薯壓成泥，並用篩網（篩眼稍大點的）過篩。
步驟/方式2
糯米粉和番薯泥混合，加入糖，少許鹽攪拌均勻，分次把部分番薯粉料，放麪包機裏和麪團
步驟/方式3
途中加少許水，觀察好粘度，不要太濕，也不要太乾，攪得微微有點筋度就可以了! 每次約2-3分鐘
步驟/方式4
和好後的全部粉團，炒香芝麻，用料理機攪碎+白糖+油+一點水，拌勻，取粉團揉成圓球，再按扁成圓形，放上芝麻餡，再捏圓成丸子
步驟/方式5
排好，有的粉團直接搓成長條形，將鍋中倒入適量油燒熱八成，用筷子伸進油鍋中，筷子周圍有密集的泡泡就可以了
步驟/方式6
關火，沿鍋邊逐個放粉團，開小火，兩邊炸至金黃色浮起，還要繼續炸一會，用筷子夾一條，如果馬上恢復，説明炸得差不多
步驟/方式7
水油堆起鍋時，要開大火。
品位站
