用料
糯米粉 500 克
油 適量
水 適量
糖 200 克
芝麻 適量
做法步驟
步驟 1
沸水溶糖
步驟 2
糖溶解後沸水中加入糯米粉
步驟 3
和麪
步驟 4
糯米糰可以包芝麻花生餡，也可以不包餡。七成熱油下鍋，油不能火熱會糊
步驟 5
油鍋中不斷攪拌，油堆浮起。
步驟 6
顏色金黃後出鍋
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