用料
豬蹄 半隻,剁椒 3勺,葱薑絲蒜 若干,料酒生抽鹽 適量,紅辣椒 幾個
剁椒豬蹄的做法步驟
步驟 1
豬蹄揮水之後在鍋裏燜半小時,放鹽,生抽,料酒即可。
步驟 2
備配料
步驟 3
熱油鍋入豬蹄爆炒
步驟 4
炒幾分鐘後放薑絲和剁椒
步驟 5
老媽牌剁椒無比美味,超市買的完全不行
步驟 6
起鍋前放葱灑生抽