豬肚山藥湯做法

豬肚 600克，山藥500克。

1：豬肚 放一個盆裏 放鹽 放生粉 水一起抓均勻 ，把裏面的那的粘液都洗乾淨。裏裏外外都洗乾淨，洗多幾遍。

2：把豬肚焯水，放薑片，放料酒，葱段，一起焯水。

3：把焯水的豬肚撈出來，備用。再洗乾淨，切成條。

4：把山藥削皮，切段，藥材，紅棗，當歸，桂圓，枸杞洗乾淨

5：再把豬肚放在炒鍋，放30克白胡椒，炒一下。最後加點熱水，放在燉鍋裏，燉一個鐘左右吧。最後把那些山藥，藥材一起放進去煲湯。