步驟/方式1
魚塊洗淨，瀝乾水，入油鍋炸
步驟/方式2
炸至金黃色魚塊撈出控油備用
步驟/方式3
鍋內留油，加入葱姜，幹辣椒爆香
步驟/方式4
再加入料酒，生抽，老抽，糖，適量的水，放入炸好的魚塊
步驟/方式5
蘿蔔去皮，洗淨，切片備用
步驟/方式6
放入蘿蔔，加蓋煮20分鐘，用中小火，留點湯汁，出鍋
步驟/方式7
裝盤撒點葱花
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