用料
雞柳150克
青椒絲50克
洋葱絲50克
意粉200克
春筍絲30克
生抽,雞精,黑胡椒適量
黑椒雞柳炒意粉的做法
步驟 1
配菜切絲,青椒洋葱春筍比絲洗淨備用
步驟 2
煮意粉,大約八分鐘左右,因為還要炒所以稍微欠一些比較好,撈出來一定要瀝乾水
步驟 3
鍋中下油先炒雞絲,快熟時倒入配菜翻炒一下隨後把意粉倒進去,一定要從底部翻炒,別抓底。
步驟 4
翻炒時候倒入生抽,再加黑胡椒,等出鍋時加一些雞精。裝盤後在上面再灑點黑胡椒