用微波爐怎麼做玉米麪窩窩頭

材料：白菜一顆、窩頭2只、醬油1勺、豬油適量、葱段3根、姜2片、香菜一根、麪粉350克、清水適量

做法：

1、白菜清洗乾淨，撕成塊狀。

2、香菜洗淨切末，葱和薑切片。

3、窩頭撕成小塊放入碗中，加麪粉攪拌均勻備用。

4、鍋中油燒熱，下入葱和姜煸香。

5、倒入白菜和豬油，翻炒至白菜變軟。

6、加入清水，大火燒開，煮5分鐘。

7、放入窩頭，再煮7分鐘，加醬油調味，撒上香菜即可。

捏好的窩頭直接放入微波爐蒸烤就行，具體的步驟是把一碗玉米麪放入一個大碗中用開水燙麪，攪拌一下稍微放涼再放入5克酵母粉發酵半小時後捏好窩窩頭再靜置十分鐘就可以入微波爐蒸制了。