食材:
帶魚2條、油1勺、料酒1大勺、椒鹽1小勺、鹽1小勺
1
帶魚解凍用鹽、料酒醃製半小時
2
帶魚碗种放入幹澱粉,將帶魚表面沾滿
3
電餅鐺刷油預熱
4
帶魚拍去多餘的澱粉,然後放入電餅鐺煎
5
一面煎好後翻面繼續煎
6
兩面煎至金黃後撒上椒鹽粉裝入盤中就可以享用啦