餃子粉發麪發不起來怎麼辦

1、首先面沒有發起來，可能是因為放的發酵粉不夠多，這樣的話就需要更長的時間才能發起來有時候因為冬天天氣冷也需要更久的時間來發面，所以發麪時最好調整好環境温度。

2、發麪時需要合適的環境温度，如果温度過高，把面直接給燙熟了，這樣怎麼也發不起來了。

3、還有發麪，放發酵粉兑水要注意水的温度，不能太燙了，容易把酵母燙死，就起不到發麪的作用了，水太冷會降低酵母活性，發麪時間需要更長。

4、如果是因為時間還不夠導致的發麪沒有發起來，這樣就再放置時間久點如果是因為環境温度過高，或兑水温度過高，導致發不起來面了，這樣的話，可以把已經和好的面用來包餃子，或者做一些不需要發麪的麪食來吃就好了。

餃子粉發麪發不起來怎麼辦

加白糖，酵母粉，白酒，用温水和麪，和好面後放入在温暖的地方，也可以在蒸鍋裏面放入温水把面盆放入蓋好，這樣40分鐘就能發好。

餃子粉發麪發不起來怎麼辦

它是餃子粉，發麪有點困難，可以改用其它麪粉就可以，比如蒸饅頭用的就可以了，東西是死的，人是活的嗎，那樣不是兩全其美嗎，在説了餃子粉蒸共它的，太浪費了，最好別用餃子粉發麪，美其名餃子粉，它就是讓大家用耒飽水餃用的，那樣才好的嗎！