紅燒麪點的做法

豬肉500克

麪條200克

輔料

嫩姜50克

葱30克

老抽適量

冰糖30克

步驟1

整塊豬肉 ，在水中炒一下 ，去除血水。

步驟2

把焯過的肉切成大塊 ，煸炒一下。

步驟3

電壓力鍋比較快 ，大概二十分鐘 ，鍋中加入葱姜、 老抽 、冰糖 、鹽 ，調到燉肉檔 ，蓋上鍋蓋 ，靜等20分鐘。

步驟4

清水下面， 加入兩勺肉湯和兩塊燉肉 ，味道好極了。