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小酵子可以冷發麪
欄目:
心理
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小酵子可以發麪。前提是小酵子
冷藏
取出來讓其慢慢回覆到冷藏前的效果才能發麪,沒有激活酵子菌,面是發不好的,只有升温才行,但不能高温,否則殺的菌種就發不好了。
Tags:
發麪
小酵子
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