1、清洗蕎麥皮的時候,一定要準備比較大的盆,把盆中放滿清水,再把需要清洗的蕎麥皮直接放到清水中用手反覆淘洗,如果蕎麥皮特別髒,還可以放入適量的洗衣液或者擦洗淨,浸泡半小時以後再換水,然後認真清洗。
2、清洗乾淨的蕎麥皮要及時放在陽光下晾曬,晾曬過程中要經常翻動,讓他儘快曬乾,等他完全曬乾以後再收集起來,直接裝入到枕頭中,這樣清洗的蕎麥皮會比較乾淨,而且能有效殺死他們表面的細菌。