首先將脆青棗洗淨,用盆裝好瀝乾水,白糖用碟碗裝好。
2、
取一顆青棗,用小刀在從上往下劃線,一個棗劃十八條。
3、
在鍋中倒入適量的水並燒開,然後將棗入鍋,煮至綿軟撈出。
4、
將白糖入鍋,加水,大火煮開至冒泡,倒入煮好的棗,用小火慢煮就可以了,嗯
1、挑選好的青棗清洗乾淨。
2、在青棗表面用刀劃幾條線,目的是為了糖分更好滲入青棗內部。
3、鍋裏放水,將其燒開。
4、水燒開後,往鍋裏放入適量白砂糖,直至糖完全化開。
5、糖完全化開後,直至泡泡產生,放入青棗並攪動一下。
6、青棗在鍋中煮至顏色變深即可,然後關火冷卻。
7、待棗冷卻完後,將冷卻後的蜜棗去除晾曬乾即可。
用冰糖和陳醋醃製,先把青棗放到鍋裏稍微煮一下,然後用玻璃瓶裝起來,倒一點陳醋在裏面,擰緊瓶口,放到乾淨的地方,過一個星期左右就能吃了。
棗子是一種非常好吃的東西,還可以用它製作出非常好吃的其他的東西,一般是山東的特產美味。