準備食材：麪粉500克，40度温水適量，酵母粉三克，食用油適量。油酥：食用油三勺加熱與麪粉三勺，薑黃一勺，攪拌均勻。糖餡：白糖三勺，麪粉三勺攪拌均勻。
酵母粉放入温水中化開，加入麪粉和成麪糰，醒發半小時，發至兩倍大。
發麪擀成圓餅，均勻的抹上油酥，糖餡，捲起再切成等份的小劑子，取一個小劑子壓扁，擀成方形，再在表面拍點糖餡，放入烤箱中烤熟即可
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