食材用料：紅棗200G、紅糖100G、雞蛋7個、低筋麪粉240G、食用小蘇打5G、泡打粉1G、色拉油（食用油）120G、純淨水100G、芝麻（黑芝麻白芝麻都可以）少許
收起
方法/步驟
1/紅棗洗淨上鍋煮15分鐘
2/煮爛後將棗核取出備用
3/料理機打成泥狀（可以根據個人喜歡的口味選擇不要打成泥，也可以將紅棗打成碎末狀）
4/七個雞蛋和紅糖攪拌均勻（紅糖最好可以過篩一下用，因為很多塊狀到後面還要另外處理）
5/攪拌均勻後加入色拉油，繼續攪拌均勻
6/倒入之前搗碎的棗泥攪拌均勻
7/低筋麪粉、食用小蘇打、泡打粉混合均勻
8/粉類過篩加入混合好的棗泥中（注意一定要過篩且分多次加入，否則容易結塊）
9/在烤盤上鋪上油紙，麪糊倒入烤盤中，將烤盤輕輕震一下將泡沫震出
10/灑上準備好的芝麻（孩子撒，所以沒撒均勻）少量即可
11/烤箱預熱，上下火165度30分鐘。
12/吃不完可冷藏保存，健脾益胃、補氣益血。美味同時也要注意不能多食，容易上火
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