花樣棗糕的簡單做法

低筋麪粉150克、大棗70克、牛奶60克、雞蛋4個、紅糖105克、泡打粉3克、蘇打粉2克、白芝麻10克、鹽1克、玉米油80克。

棗糕的做法：

1、大棗洗淨切碎，加適量牛奶浸泡一下

2、大棗中加入適量玉米油拌勻

3、雞蛋中加紅糖和鹽，用電動打蛋器打至全蛋液粘稠細膩

4、將低筋麪粉泡打粉和蘇打粉混合，篩入打蛋盆中，拌到蛋糕糊細膩均勻

5、將麪糊倒入紅棗糊中拌勻

6、模具中墊烘焙紙，麪糊倒進去，撒白芝麻

7、放入預熱好的烤箱中下層，上管160度下管140度，烤制35分鐘即可。