青椒煮水的正確方法

食材

青椒適量，調和油適量，生抽適量，味精適量，蠔油適量，大蒜頭適量，醬油適量，鹽適量

1、先把洗乾淨的青椒切好，切片，開火，熱鍋，倒入調和油，熱油。等油冒了青煙時，放入青椒，大火爆炒。

2、炒了1分鐘後加水，500毫升水，開始水煮。添加提前準備好的生抽，味精，蠔油，大蒜頭，醬油，鹽。等待水煮得差不多剛好只有青椒的一般的量時，關火，撈起來。

3、美味又好吃的青椒煮水的正確方法完成開吃了。