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小籠包正宗發麪方法是什麼
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盆裏倒入兩碗麪粉,放入適量酵母,用温水和麪,別和的太硬,和好面蓋嚴蓋把面發到麪糰的兩倍大,然後兑上鹼面l水揉均勻再醒上四五分鐘後就可以包包子了。
Tags:
小籠包
正宗
發麪
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