豬肉,海蔘,紅棗,桂圓等
1、豬肉去筋膜洗淨,切塊,放入沸水鍋內煮片刻,撈出後用清水洗淨
2、海蔘去泥腸,洗淨後切絲
3、紅棗洗淨去核
4、何首烏、桂圓肉分別洗淨
5、鍋內注入適量清水,將豬瘦肉、海蔘、何首烏、桂圓肉、紅棗一起放入,用旺火煮開
6、中火煮2小時,下精鹽調味即可。