五分鐘左右
因為大家在製作燜面的時候,一般需要悶五分鐘左右就可以進行品嚐了,需要大家可以保持耐心,因為燜面的時間是比較長的
15分鐘
我們燜面的話一般都是悶15分鐘,因為時間如果太短的話,那買麪條就會沒熟,吃起來會有一些硬,口感不是很好,如果我們燜的時間過長的話,那麼他就會容易成團,或者是太乾了,吃起來口感也不是很好,並且還會破壞它裏面的營
燜10-15分鐘左右
燜面又稱為蒸麪、滷麪、爐面、壚面、烀面、糊面。主料是麪粉,配料主要是捲心菜,豆角和豬肉。其他隨自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃。
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