主料 :花甲 400g
輔料 葱兩根,蒜適量,鹽適量、胡椒粉適量
步驟1、花甲洗淨,用熱水燙一下。
步驟2、爆香蒜。
步驟3、放入花甲,加鹽、胡椒粉。
步驟4、備好水,以湯碗一半左右為標準。
步驟5、加水,蓋蓋,大火燒開。
步驟6、備好葱段。
步驟7、把湯倒入,好了上桌了。
步驟八,美味又好吃的薄荷花甲湯做法完成開吃了。