原料：糯米粉500克、清水適量、食用油適量、豆沙適量、酵母粉適量、香油適量。
步驟：
第1步、把酵母粉溶化於温水中，緩緩倒入糯米粉，並用筷子均勻攪拌。
第2步、用手做成一個濕潤光滑的麪糰，蓋上蓋子靜置半個多小時。
第3步、取適量的糯米麪團，搓圓壓扁，包上豆沙餡料。
第4步、小心收口並略微整理一下。
第5步、下油鍋先用玉米油中小火炸至定型，再另起一鍋，倒入香油復炸一下。
第6步、出鍋裝盤
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