紅薯餅澱粉可以做嗎

做法五

1、紅薯去皮切塊蒸熟後搗碎成泥。

2、加入糯米粉和一丁點食用鹽拌勻。

3、揉成光滑的麪糰。

4、取一小塊麪糰搓圓，壓扁，撒上黑芝麻略壓，做成紅薯餅生坯。

5、熱鍋上油，油熱後，放入紅薯餅生坯，小火煎至邊緣略有些金黃。

6、翻到另一面，也煎至金黃後即可。

PS：

1、如果用的偏甜的紅心紅薯來做這個，一般不用另外加糖，最後的成品也會很香甜。

2、鹽的用量只需一丁點即可，不放也行。