芝麻葉烙饃子的家常做法

準備食材：麪粉500克，發酵粉三克，白糖兩克，小蘇打兩克。芝麻葉100克，食用油適量。

芝麻葉曬乾碾成粉。

麪粉加入發酵粉，白糖，小蘇打和麪。揉至光滑，蓋上保鮮膜發酵至1.5倍大。

發酵好的麪糰，擀成大圓餅。表面抹一層食用油，撒一層芝麻葉粉。捲起再切成6個大小均勻的饃子，將饃子放入電餅檔中烙制兩面金黃即可。

芝麻葉烙饃子的家常做法

麪粉加雞蛋、芝麻、鹽（糖）、少許水和成麪糰

擀成薄面皮，用餅乾模刻出花型，或者直接用刀切

油鍋炸至金黃即可

一定要擀薄一點，才好吃，會很酥脆

很快就可以炸好了，所以一定要看着炸，等顏色接近自己想要的顏色了，趕緊撈出，因為涼了顏色還會加深一點

甜口或鹹口隨個人喜好，加點葱花就是葱香味的啦，非常香脆

因為加了雞蛋，所以和麪時要少加點水