第1步、豬舌頭處理乾淨
第2步、豬舌頭切成片,青紅椒和姜切絲
第3步、油鍋燒熱
第4步、將豬舌頭倒進油鍋煸炒至變色
第5步、加入薑絲一起翻炒片刻
第6步、放入青紅椒,撒入鹽,翻炒均勻
第7步、將蒜苗段放進去
第8步、翻炒均勻即可出鍋
1、豬舌頭切薄片更容易熟。2、豬舌頭清洗乾淨後汆燙下再切。