食材:肉罐頭1個,大白菜,胡蘿蔔、木耳醬油,葱花,姜適量。
做法:1、白菜洗淨。切絲備用。
2、木耳洗淨,胡蘿蔔去皮,木耳切塊,胡蘿蔔切菱形片備用。
3、切少許葱絲薑絲。
4、放油熱後加入葱絲,姜,醬油,十三香炒香,加入木耳、胡蘿蔔翻炒,最後放入白菜翻炒至炒倒。
4、添水沒過白菜湯。
5、燒開後加入肉罐頭,把肉的香味完全煮到白菜內,收湯汁。
6、出鍋,根據個人喜好可以加胡椒粉提味。